2022年5月21日,吉普号CEO张宇受邀参加在云南省昆明市翠湖宾馆召开的“美丽中国·七彩云南”走进斯里兰卡暨国际茶日活动。
本次活动由云南省人民政府新闻办公室、云南省人民政府外事办公室联合主办。以庆祝中斯两国建交65周年为契机,以“茶香中的万水千山”为主题,采用线上线下结合的方式,与斯里兰卡以及巴基斯坦、印度、尼泊尔等南亚国家开展文化交流,促进互学互鉴,互通互融,弘扬人类命运共同体理念,讲好中国故事、云南故事。
启动仪式现场 中新社记者 刘冉阳 摄
在中外推介会上,来自斯里兰卡的RGC企业代表“线上视频招标”。
张宇带着“吉普号”及吉普号旗下新茶饮品牌“上山喝茶”的产品现场推介,将传统普洱茶与新式茶饮结合,向大家讲述“吉普号的云南茶”故事。
我们叫“吉普号”
“吉普号是一个年轻的品牌,诞生于2012年,‘吉普号’三个字源于我们对中国传统文化与云南普洱茶的理解。”张宇在现场为嘉宾讲解。
“吉”寓意吉祥如意。天地人和谓之大吉,是中国最古老的智慧;
“普”寓意云南普洱茶。云南得天独厚的自然生态环境、地理人文孕育了普洱茶这种古老而神奇的存在。
吉普号作为一个土生土长的云南品牌,深耕云南茶十年,我们一直在思考,如何让这么好的云南茶,为更多人所熟知、热爱?成为中国乃是世界的流行饮品。
为什么要“做理性的普洱玩家”?
“吉普号从2012年成立开始,就倡导一个理念:做理性的普洱玩家。2017年我们带着这个标语参加广州茶博会的时候,连保安看到了都问‘喝茶,有理性吗?“张宇笑着说。
其实我们有自己的理解,“玩”不是代表玩世不恭,它也代表了专注与热爱;
而当茶叶慢慢从农产品往消费品转型时,作为一家有态度讲品质的本地茶企,吉普号做茶必须理性!
实现理性的第一步,就是把经验变成标准。
NPS吉普堂晒青新茶评测体系诞生
云南的茶山太多了!上山那些年,一个寨子一个寨子地试茶,一天下来,要喝上几十种。
喝的茶越多,我们越困惑:“到底什么样的原料,才是好口味?判断一款茶的好坏究竟有没有标准?”
为解此困惑,2015年我们研发了NPS吉普堂晒青新茶评测体系,从6个维度客观评定茶叶口感品质。
从此NPS成为吉普号选料的标准,也成为很多茶友学习喝茶的重要工具。
吉普号生普头牌“潜山 405 蛮润”,2017年上市即获得广州国际茶业博览会特等金奖,如今已是吉普号6金奖茶品。405的选料与拼配,就是基于吉普号NPS的评测标准。
元熟发酵工艺诞生
2016年,吉普号历时6年研发的元工艺投入生产使用。
元工艺彻底打破大众对普洱茶不好喝不干净的传统认知,真正实现了普洱熟茶的高香甜、高活性、低异味。
基于元工艺研发的吉普号标杆熟普503,在2019年深圳国际茶业博览会获得普洱茶组唯一茶王奖。
503与405蛮润的成功,坚定了吉普号的理性玩家之路,我们始终坚持用自己的理性与热爱,为普洱茶这个古老的行业变革发展做出贡献。
把我们热爱的云南与茶,用视频分享给世界
做消费品,如何让大众了解云南茶、喜欢云南茶,也是关键的一步。
张宇表示“中国是全世界最大的产茶国,云南既是全世界茶叶的原产地,又是内含物质最高的大叶种茶的发源地。十年耕耘,我们跑遍了云南几乎所有的普洱茶山头,深知云南有太多的好茶,值得被更多的人看到和喝到。”
2016年,吉普号开始制作视频科普节目《茶山黑话》,它成为很多茶友认识云南茶的一个入口。
目前,《茶山黑话》系列的长视频累计拍摄200期,短视频累计近650期,覆盖800余万茶友,播放量累计近1.2亿次;内容同步了包括腾讯、优酷、爱奇艺、抖音、B站等主流视频平台,在喜马拉雅茶类音频增速第一……
我们将做茶十年的积累,持续输出和表达,展示云南茶山的风貌和人文、进行行业知识的普及、梳理云南茶叶的历史脉络、探究云南茶的发展前途……
在一次反馈征集中,我们得知甚至有茶友每一期都认真做了学习笔记。
至今,《茶山黑话》仍在更新,对我们来说,做茶的成就感里,一定有分享的快乐。
让更多人,喝到云南好茶
星光赶路,风雨兼程。建立吉普号品牌10年,我们步履不停,也一直不断思考着传统茶与年轻人的关系,不断探索云南茶的更多可能性。
为此,我们曾尝试过把茶叶带进餐饮空间,探索过旅游市场。
“2021年10月,我们在昆明同仁街开设了第一家云南茶赏味空间——上山喝茶,想用更年轻的、大众化的、更易触达消费者的方式,把云南好茶带给全国甚至全世界爱茶的人。”张宇自豪地说。
10年探索,一路思考一路耕耘,是对云南茶的热爱,激励了吉普号团队的成长,催生了吉普号和上山喝茶的诞生与发展。
我们想要持续做的,是让云南茶走进更多人的生活,让云南的好茶,成为世界流行的茶叶饮料,为此,吉普号、上山喝茶仍坚定地在路上!